Laboratori Pasquali

Laboratori Pasquali 2014

L´Associazione Culturale Comitato permanente Sant´Antonio di Santadi, con il patrocinio del Comune di Arbus organizza la 2^ edizione dei Laboratori Pasquali, che si svolgeranno nel locale di Arbus, in via Libertà 54, secondo il seguente programma:

Mercoledì 9 e giovedì 10 Aprile, dalle ore 15 alle 18
- Laboratorio per l'intreccio delle palme
Si realizzeranno vari intrecci di palme, come "la Fisarmonica", "la scala del topo", "il cuore", "le roselline" e "il nodo".

Mercoledì 16 e giovedì 17 Aprile, dalle ore 15 alle ore 18*
- Su coccoi cun s'ou
Laboratorio rivolto principalmente ai bambini per la lavorazione e decorazione del "coccoi" (pane tipico) con le uova.

Entrambi i laboratori saranno realizzati grazie alla collaborazione di Maestri nell'arte.

Chiunque interessato a offrire la propria collaborazione o a partecipare ai laboratori può contattare il numero 328 86 04 661 o inviare una e-mail all'indirizzo accpsantantoniodisantadi@gmail.com

* Solo per le giornate del 16 e del 17 Aprile per i bambini è richiesto un contributo di € 2,00 a partecipante, per sostenere i costi assicurativi e l'acquisto dei materiali necessari


Info: Associazione Culturale Comitato permanente Sant'Antonio di Santadi - Arbus
Website: www.santantoniodisantadi.it
Cellulare: +39 328 86 04 661

Laboratori Pasquali

Sono quattro le giornate di laboratorio promosse ed organizzate dall’Associazione culturale comitato permanente Sant’Antonio di Santadi – Arbus, e dall’Assessorato alla promozione turistica, all’insegna della riscoperta e della valorizzazione delle tradizioni legate alle festività pasquali, quella dell’intreccio delle palme e del coccoi con l’uovo, il dono di Pasqua per i nostri piccoli, realizzato con la semola di grano duro sardo.
Sono tanti gli intrecci illustrati dai diversi maestri presenti, Luciano Pani, Rosalba Frau, Maria Concas e Palmiro Saderi di Arbus, oltre ad Antonino Casu di Furtei e Giovanni Fanari di Pabillonis, per decorare le palme. Sono stati illustrate le modalità di intreccio a “Fisarmonica”, “la scala del topo”, “il cuore”, “le roselline”, “le campanelline” e “il nodo”
Ai laboratori per l’intreccio delle palme, sono seguiti i laboratori per la decorazione del coccoi con l’uovo. Tantissime le piccole opere d’arte realizzate, da quelle più elaborate realizzate dai Maestri presenti, a quelle più fantasiose realizzate dai piccoli e grandi partecipanti.
Nidi, papere, trecce, conigli, cestini e perfino bamboline, sono stati realizzati a cura di tutti i partecipanti ai laboratori. Oltre cinquanta chili di semola e 250 uova hanno dato vita alla fantasia e la creatività di tutti i partecipanti. Lo svolgimento dei laboratori è stato possibile solo grazie alla disponibilità dei maestri nell’arte, a Angelo Porta del panificio Porta di Gonnosfanadiga, a Norma Argiolas di Quart sant’Elena, e ai giovani panificatori di Arbus e Maestri di questa antica e preziosa tradizione, della panificazione e della decorazione del pane artigianale: Roberto Pani, Francesco Olla e Alessandro Zanda. Un ringraziamento particolare al panificio di Alessandro Zanda che si è reso disponibile alla cottura dei coccoi nonostante il lavoro intenso del panificio dettato dal periodo pre-festivo per la produzione di pane, pasta e dolci artigianali.

Info: Associazione Culturale Comitato permanente Sant'Antonio di Santadi - Arbus
Website: www.santantoniodisantadi.it
E-mail: organizzazione@santantoniodisantadi.it
Cellulare: +39 328 86 04 661

Sa die de sa sèmena de su trigu sardu cun is bois

II Rassegna di Aspettando Sant'Antonio di Santadi – 2013

E’ fissato per domenica 13 Gennaio 2013, il primo appuntamento della II Rassegna di Aspettando Sant’Antonio, con la giornata della semina a mano del grano duro sardo "Cappelli", e “sa sreppadura” con i buoi.

La manifestazione si svolgerà nell’agro di Arbus, al km 7 della strada statale 196 per Fluminimaggiore, all’altezza dell’incrocio per Ingurtosu. Dalle ore 9.30 inizierà la semina a mano, e saranno impegnati quattro gioghi di buoi per “sa sreppadura”, ossia l’attività di copertura delle sementi con la terra.

Una tradizione millenaria quella dei carri a buoi ad Arbus, ancora e sempre più attuale grazie alla passione dei Carradoris per questi maestosi animali.

Il grano duro "Cappelli" utilizzato, sarà trasformato in semola per essere utilizzato nelle giornate della decorazione del pane “Su coccoi de sa Festa” in programma per il 7-8-9 Giugno 2013.

Terminata la semina del grano, tutti a tavola per degustare malloreddus di grano duro sardo, pecora in umido e salsiccia, formaggio di pecora nera di Arbus, pane, vino e dolci locali.


Info: Associazione Culturale Comitato permanente Sant'Antonio di Santadi - Arbus
Website: www.santantoniodisantadi.it
E-mail: organizzazione@santantoniodisantadi.it
Cellulare: +39 328 86 04 661