3° Sagra della Pecora Nera di Arbus

Avrà inizio mercoledì 24 Luglio la 3° edizione della Sagra della Pecora Nera di Arbus. Di seguito il programma:

Mercoledì 24 Luglio - Ex Ristorante Casa del Minatore (Loc. Pitzinurri - Ingurtosu)
Ore 17,30 - Apertura mostre espositive, percorsi didattici e degustazioni guidate di prodotti enogastronomici.
Degustazione guidata e analisi sensoriale dei formaggi tipici ovi-caprini, miele e vini.
A cura di:
Angelo Concas - Enogastronomo LAORE Sardegna
Mauro Pusceddu - Apicoltore - Esperto analisi sensoriale mieli

Venerdì 26 Luglio - Aula Consiliare (Via Pietro Leo - Arbus)
Ore 9,30 - Il comparto zootecnico nell'Arburese: Una risorsa da salvaguardare e valorizzare
Convegno tecnico a cura dell'Assessorato all'Agricoltura del Comune di Arbus e dell'Agenzia LAORE Sardegna

Sabato 27 Luglio - Ex Ristorante Casa del Minatore (Loc. Pitzinurri - Ingurtosu) e Anfiteatro Comunale (Arbus)
Ore 9,30 - Loc. Pitzinurri - Ingurtosu, Colazione del pendolare della balneazione, a base di prodotti derivati dal latte di Pecora Nera. Apertura mostre espositive e percorsi didattici.
Ore 18,30 - Loc. Pitzinurri - Ingurtosu, Merenda del pendolare della balneazione, a base di prodotti tipici.
Ore 21,30 - Anfiteatro Com. Arbus, Joy in Dance 3 - Spettacolo a cura della Sunshine Dancefit Asd.

Domenica 28 Luglio - Ex Ristorante Casa del Minatore (Loc. Pitzinurri - Ingurtosu)
Ore 9,30 - Colazione del pendolare della balneazione, a base di prodotti derivati dal latte di Pecora Nera.
Ore 10,30 - Apertura stand espositivi, spazi culturali e artigianali.
Ore 11,30 - Laboratori: dimostrazione di tosatura manuale "a ferrusu" e caseificazione con latte di Pecora Nera di Arbus.
Ore 17,00 - Riapertura stand
Ore 17,30 - Laboratori: dimostrazione di tosatura manuale "a ferrusu" e caseificazione con latte di Pecora Nera di Arbus.
Ore 17,30 - Inizio degustazione di cari di Pecora Nera di Arbus e di prodotti derivati
Ore 18,00 - Presentazione e proiezione del documentario Identità, esito del progetto "Scavi nella memoria: Odierni minatori". A cura dell'Associazione Culturale BeS e della Cooperativa Sociale Il Sicomoro.
La serata sarà animata dalla presenza del gruppo "Is Scruzzonis" di Siurgus Donigala e dai balli del Gruppo Folk Pro Loco Città di Arbus.

Nelle giornate del 26 e del 27 sarà inoltre possibile effettuare escursioni a cavallo, in fuoristrada, quad e carro a buoi.
Per informazioni contattare:
Arbus Adventures
Arbus NaturQuad
Arbus a Cavallo
Is Carradoris Arbus


La manifestazione è organizzata dal Comune di Arbus - Ass.to Agricoltura, dal Comitato Allevatori Ovicaprini di Arbus e dalla Pro Loco di Arbus.

3° Sagra della Pecora Nera

Si svolgerà domenica 28 Luglio 2013 la terza edizione della Sagra della Pecora Nera, in località Pitznurri, a pochi passi dalle miniere di Ingurtosu.
La manifestazione è organizzata dal Comitato Allevatori Ovicaprini Arburesi, dalla ProLoco e dall'Assessorato all'Agricoltura del Comune di Arbus.

Entro pochi giorni sarà definito il programma dettagliato dell'evento.

Unomattina Ciao come stai? del 17/07/2013

Dal minuto 10,20 un servizio sulle miniere dell'Iglesiente e sulle dune di Piscinas:



Fonte: http://www.rai.tv/dl/RaiTV/programmi/media/ContentItem-17605633-3068-435d-a800-23d919870761.html

Altre info:
CEAS - Centro di Educazione Ambientale di Ingurtosu
CIAO Arbus - Consorzio Imprese Arburesi Organizzate Arbus

Sa dì de sa messadura de su trigu a manu e sa trebiadura cun is bois

Nella giornata del 14 Luglio, in Loc. Sa Perda Marcada e Cagoias è prevista, nell'ambito dei festeggiamenti in onore a Sant'Antonio da Padova, una giornata dedicata alla mietitura del grano e alla trebbiatura con i buoi. Di seguito il programma della manifestazione che prevede anche degustazioni di pasta di semola di grano duro sardo e carni di pecora e maiale.

14 Luglio - Sp 126 - Loc. Sa Perda Marcada - Loc. Cagoias

ore 7.30: Mietitura del grano a mano con l’utilizzo della falce

ore 9.30: “Su Murzu” - Degustazione per i presenti della colazione del mietitore, a base di uova soda, cipolle crude, patate bollite, formaggio, civraxiu, acqua e vino.

ore 10.30: Caricamento dei covoni di grano sui carri a buoi, attrezzati allo scopo con sedici rami, per il trasporto all’aia per le attività la trebbiatura.

ore 13.00: Degustazione di pasta di semola di grano duro sardo, e misto arrosto di pecora e maiale, formaggio, olive, pane di semola, acqua, vino e dolci locali.

dalle ore 15.00:
- Trebbiatura del grano con tre gioghi di buoi in “sa argiola”
- Escursioni sui carri a buoi per ammirare lo splendiso scenario delle campagne arburesi
- Realizzazione di tegole e mattoni artigianali realizzate con fango e paglia di grano
- Estemporanea di pittura - Gli artisti presenti immortaleranno sulle loro tele la trebbiatura del grano con i gioghi dei buoi di razza sardo-modicana

ore 16.00: Realizzazione artigianale e cottura nel forno a legna de pistoccus sardusu

ore 19.00: Degustazione di pasta di semola di grano duro sardo, pecora in cappotto, formaggio, olive, pane di semola, acqua, vino e dolci locali, o panini con salsiccia arrosto locale e patatine fritte.


Info: Associazione Culturale Comitato permanente Sant'Antonio di Santadi - Arbus
Website: www.santantoniodisantadi.it
E-mail: organizzazione@santantoniodisantadi.it
Cellulare: +39 328 86 04 661