Arbus - 23 e 24 Luglio 2011
L'Assessorato all'Agricoltura del Comune di Arbus, in collaborazione con l'Associazione turistica ProLoco Arbus e gli Allevatori Ovicaprini Arburesi, organizza la 11^ Sagra della Capra che si svolgerà sabato 23 e domenica 24 Luglio ad Arbus.
Di seguito il programma della manifestazione
> SABATO 23 LUGLIO
Ore 9:30 aula consiliare
Incontro dibattito sulle problematiche attuali e prospettive per la valorizzazione dell'allevamento caprino nell'Arburese, a cura dell'Assessorato all'Agricoltura del Comune di Arbus
Presentazione del Progetto Life Natura Plus: conservazione del Cervus Elaphus Corsicanus, a cura della Provincia del Medio Campidano
Presenzieranno all'appuntamento autorità regionali e provinciali
Ore 21:30
SPETTACOLO MUSICALE
Smoke Signal
Anfiteatro Comunale
> DOMENICA 24 LUGLIO
Ore 16
Apertura Stand Espositivi
Zona Anfiteatro fronte campo sportivo Mario Peddis
Ore 19:30
Zona Anfiteatro
DEGUSTAZIONE DI CARNI CAPRINE CUCINATE SECONDO LA TRADIZIONE LOCALE
a cura dell'Associazione Allevatori Ovicaprini
OFFICINA DEI SAPORI
MOSTRE ESPOSITIVE, PERCORSI DIDATTICI E DEGUSTAZIONI GUIDATE DI PRODOTTI TIPICI.
OFFICINA DEI SAPERI
PERCORSI DIDATTICI SULL'ALLEVAMENTO CAPRINO
Habitat - Tecnica di allevamento
Mungitura - Trasformazione del latte
a cura degli Allevatori Arburesi
Ore 21:30
SPETTACOLO MUSICALE
Giuseppe Masia Show
Esibizione gruppi folk e mini folk
Zona Anfiteatro fronte Stadio Mario Peddis
